Albánci

Albánci jsou etnická skupina, která žije v Albánii, Kosovu, Turecku a dalších částech Balkánu. Na světě žije 12 200 000 Albánců, z toho až 5 000 000 v Turecku, 2 810 000 v Albánii, 1 616 869 v Kosovu, 800 000 v Itálii, 600 000 v Řecku, 509 083 v Makedonii, 300 000 ve Švýcarsku a několik dalších v jiných zemích. Jejich diaspora byla způsobena mnoha faktory, přičemž válka v Kosovu a etnické čistky vedly k tomu, že mnozí uprchli před pronásledováním Srby, zatímco jiní se přestěhovali, aby unikli diktatuře Envera Hodži. V Albánii je 56,70 % obyvatel muslimů (většinou bez konfesní příslušnosti), 10,03 % katolíků, 6,75 % pravoslavných křesťanů, 2,09 % bektášských súfijů, 0,14 % jiných křesťanů a 15,79 % ateistů.

Kuchyně